I millennials negli USA

In Italia le visite in cantina sono un must del turismo del vino che va degustato se si cercano sapori esclusivi o se si è appassionati e curiosi. Molte cantine aprono le porte a vecchi e nuovi consumatori, sia per semplici degustazioni che per pranzi in cantina; in questo caso, ad ogni piatto si cerca di abbinare il proprio vino, ovvamente, in modo tale da far assaporare tutto il suo aroma agli appassionati e renderlo così ancora più piacevole.
Oltre alla cantina aperta e alla partecipazione ad eventi enogastronomici, è possibile e sempre più importante anche pubblicare post sui social network! Sì, anche se non si organizza o partecipa a nulla! Perchè? Perchè i millennials si attraggono da lì.

Nel mercato americano i millennials, secondo articoli di fortune.com, usatoday.com, copperpeaklogistics.com, bustle.com, decanter.com e moltissimi altri, sono i maggiori consumatori di vino: ne consumano circa più di un terzo del mercato USA. Nel 2015 questo segmento del mercato ha consumato circa 160 milioni di casse di vino, pari al 42% del mercato, e pare che il costo della bottiglia non sia un problema.
I vini che preferivano di più nel 2015 erano Malbec, Pinot Nero, Moscato e Sauvignon, gusti che si abbinano bene anche al palato femminile, che contava il 57% dei consumatori di questa generazione.
Il vino italiano era ancora poco conosciuto nel 2015, che vedeva vini amercani in testa, seguiti da cileni, argentini, tedeschi, portoghesi e sudafricani. Visto il trend del cibo salutare, anche il vino bio sta crescendo moltissimo, tuttavia l’americano medio continua a dare lo stesso peso al vino in bottiglia, in lattina o in boccioni di plastica (lo so, non si può sentire nè immaginare, ma è così).

Come sceglie il vino, quindi, questa categoria di consumatori se abbiamo detto che non fa differenze di gusto ed è comunque disposta a spendere?
E’ grazie alla presenza nei social network, al packaging, all’abilità del produttore / distributore di trasmettere i valori della cantina attraverso il prodotto ed il marketing, all’esperienza ed in generale alle emozioni che vengono loro trasmesse.

“I social media hanno preso piede da più di un decennio ed i millennials sono la generazione che guida questa rivoluzione digitale. Da Facebook a Snapchat a tutti gli altri social, i momenti e le esperienze che creano engagement sono da condividere e diventano di grandissima importanza nei social network. Per l’industria del vino, i millennials rappresentano una nuova opportunità ed una sfida: mai prima d’ora è stato così facile raggiungere un così grande pubblico di persone che beve vino e convincerlo a provare qualcosa di nuovo.” (Food and Beverage Magazine)

Essendo il mercato americano il maggior consumatore di vino nel mondo con più di 3 miliardi di litri venduti nel 2016 (con previsioni di crescita del 4.9% entro il 2020), ed essendo che i millennials contano ormai per il 50% circa di questo mercato, perchè non seguire il trend che segue tutto il mondo? Perchè non sviluppare una presenza social importante anche nel vostro mercato? I social network sono in rapida crescita, così come l’e-commerce, soprattutto in mercati ampi come USA, UK e Cina, i tre maggiori consumatori mondiali di vino. Più del 50% dei millennials negli USA parla di vino nei social, trend che si sta espandendo globalmente ed in modo esponenziale.

Fortuna? No, strategia!

2017.06.06 Strategy

Eccoci arrivati finalmente al quinto ed ultimo step della creazione di un brand, che poi va in concomitanza con gli altri quattro pilastri di un marchio: nome, logo, identità e qualità. Di questi ve ne abbiamo parlato negli scorsi articoli ed ora vogliamo concludere questa serie parlandovi di strategia.

Cos’è una strategia? Cosa si intende dire con “strategico”? E perché è così importante da non poterla tralasciare? Continua a leggere

Qualità del marchio e marchio di qualità!

2017.05.31 Quality

Nelle scorse settimane abbiamo analizzato alcune tra le più importanti caratteristiche di un brand come il suo nome, logo e identità.

Oggi, invece, focalizzeremo la nostra attenzione sulla quality del brand, altro elemento fondamentale nel lancio e nella crescita di un’azienda.

Ma cosa si intende parlando di brand quality? Questa viene definita come la Continua a leggere

Il visual marketing e la sua importanza per le cantine italiane.

Il ruolo del social media marketing nelle aziende italiane di Food & Wine è ormai consolidato e, ogni giorno si cerca il modo migliore per promuovere i prodotti online. Il Web 2.0 offre infiniti strumenti per fare marketing online come i conosciutissimi, e utilizzati a livello mondiale social networks, Facebook, Twitter, Google plus ed Instagram.

Si sa, le tecniche di marketing che si possono utilizzare attraverso le piattaforme social sono moltissime, ma oggi parleremo di una in particolare: il visual marketing. La definizione data da MarketingEditoriale.com dice che per visual marketing s’intende quel comparto del marketing che studia l’interazione tra un prodotto e la sua contestualizzazione visuale. Continua a leggere

Facebook analytics: fai conoscere ed espandi il tuo brand con i social media!

Hai una pagina Facebook per sponsorizzare (e magari anche vendere) i tuoi vini, o stai pensando di crearne una? Non hai idea di cosa possa piacere ai tuoi consumatori e come raggiungerne di nuovi nel modo migliore e più velocemente possibile? Stai pensando a cose come: “La mia pagina sarà un successo?” “Chi si rapporterà con me?” “Sto usando facebook nel modo giusto?” “La mia strategia riguardo il contenuto funziona?”

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Ferrari Trento: storia, tradizione e innovazione

Il mito Ferrari nasce nel 1902 da Giulio Ferrari e dal suo sogno di creare in Trentino un vino capace di confrontarsi con i migliori Champagne francesi. Ferrari inizia a produrre un vino esclusivo, di qualità e riservato ai pochi. Solo nel 1952, Bruno Lunelli, proprietario di un’enoteca e poi successore di Giulio Ferrari, decide di aumentare la produzione di questo vino, ma senza mai scendere a compromessi con la qualità. Ora l’azienda è gestita dalla terza generazione della famiglia Lunelli ed ha obiettivo di innovare nel solco della tradizione, portando Ferrari nel mondo quale ambasciatore dell’Arte di Vivere Italiana.

Nel nostro articolo vogliamo presentarvi proprio la comunicazione social di questo vino rinomato, che riesce davvero a Continua a leggere