Conegliano-Valdobbiadene DOCG: l’autentico Prosecco

Il legame che esiste tra un prodotto e il suo territorio di produzione fa sì che vi sia una connessione tra i due fattori che si basa sulla storia, cultura e tradizione del territorio stesso. Oggi parliamo del Prosecco DOCG e della sua terra d’origine.

Il Prosecco è un vino con una storia antichissima ed è da sempre un patrimonio gelosamente custodito dalle terre e dalle generazioni che lo hanno prodotto durante il trascorrere del tempo. Seppur sia Continua a leggere

La denominazione dei vini in Italia

La produzione di vino in Italia è caratterizzata da una vasta quantità di tipologie di vini che vengono classificati a seconda di determinati fattori. Vi sono infatti una serie di vincoli qualitativi che servono a diversificare nella denominazione il vino prodotto nel nostro Paese. Questi vincoli qualitativi includono la zona di produzione, i vitigni, la resa per ettaro, il titolo alcolometrico minimo, le pratiche autorizzate e così via. La Legge n°164 del 10/2/1992 “Nuova disciplina delle denominazioni di origine”, in vigore in Italia da diversi anni, è diventata il punto di riferimento per quanto riguarda le normative sulla classificazione dei vini. Continua a leggere

Qualità del marchio e marchio di qualità!

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Nelle scorse settimane abbiamo analizzato alcune tra le più importanti caratteristiche di un brand come il suo nome, logo e identità.

Oggi, invece, focalizzeremo la nostra attenzione sulla quality del brand, altro elemento fondamentale nel lancio e nella crescita di un’azienda.

Ma cosa si intende parlando di brand quality? Questa viene definita come la Continua a leggere