I millennials negli USA

In Italia le visite in cantina sono un must del turismo del vino che va degustato se si cercano sapori esclusivi o se si è appassionati e curiosi. Molte cantine aprono le porte a vecchi e nuovi consumatori, sia per semplici degustazioni che per pranzi in cantina; in questo caso, ad ogni piatto si cerca di abbinare il proprio vino, ovvamente, in modo tale da far assaporare tutto il suo aroma agli appassionati e renderlo così ancora più piacevole.
Oltre alla cantina aperta e alla partecipazione ad eventi enogastronomici, è possibile e sempre più importante anche pubblicare post sui social network! Sì, anche se non si organizza o partecipa a nulla! Perchè? Perchè i millennials si attraggono da lì.

Nel mercato americano i millennials, secondo articoli di fortune.com, usatoday.com, copperpeaklogistics.com, bustle.com, decanter.com e moltissimi altri, sono i maggiori consumatori di vino: ne consumano circa più di un terzo del mercato USA. Nel 2015 questo segmento del mercato ha consumato circa 160 milioni di casse di vino, pari al 42% del mercato, e pare che il costo della bottiglia non sia un problema.
I vini che preferivano di più nel 2015 erano Malbec, Pinot Nero, Moscato e Sauvignon, gusti che si abbinano bene anche al palato femminile, che contava il 57% dei consumatori di questa generazione.
Il vino italiano era ancora poco conosciuto nel 2015, che vedeva vini amercani in testa, seguiti da cileni, argentini, tedeschi, portoghesi e sudafricani. Visto il trend del cibo salutare, anche il vino bio sta crescendo moltissimo, tuttavia l’americano medio continua a dare lo stesso peso al vino in bottiglia, in lattina o in boccioni di plastica (lo so, non si può sentire nè immaginare, ma è così).

Come sceglie il vino, quindi, questa categoria di consumatori se abbiamo detto che non fa differenze di gusto ed è comunque disposta a spendere?
E’ grazie alla presenza nei social network, al packaging, all’abilità del produttore / distributore di trasmettere i valori della cantina attraverso il prodotto ed il marketing, all’esperienza ed in generale alle emozioni che vengono loro trasmesse.

“I social media hanno preso piede da più di un decennio ed i millennials sono la generazione che guida questa rivoluzione digitale. Da Facebook a Snapchat a tutti gli altri social, i momenti e le esperienze che creano engagement sono da condividere e diventano di grandissima importanza nei social network. Per l’industria del vino, i millennials rappresentano una nuova opportunità ed una sfida: mai prima d’ora è stato così facile raggiungere un così grande pubblico di persone che beve vino e convincerlo a provare qualcosa di nuovo.” (Food and Beverage Magazine)

Essendo il mercato americano il maggior consumatore di vino nel mondo con più di 3 miliardi di litri venduti nel 2016 (con previsioni di crescita del 4.9% entro il 2020), ed essendo che i millennials contano ormai per il 50% circa di questo mercato, perchè non seguire il trend che segue tutto il mondo? Perchè non sviluppare una presenza social importante anche nel vostro mercato? I social network sono in rapida crescita, così come l’e-commerce, soprattutto in mercati ampi come USA, UK e Cina, i tre maggiori consumatori mondiali di vino. Più del 50% dei millennials negli USA parla di vino nei social, trend che si sta espandendo globalmente ed in modo esponenziale.

Fortuna? No, strategia!

2017.06.06 Strategy

Eccoci arrivati finalmente al quinto ed ultimo step della creazione di un brand, che poi va in concomitanza con gli altri quattro pilastri di un marchio: nome, logo, identità e qualità. Di questi ve ne abbiamo parlato negli scorsi articoli ed ora vogliamo concludere questa serie parlandovi di strategia.

Cos’è una strategia? Cosa si intende dire con “strategico”? E perché è così importante da non poterla tralasciare? Continua a leggere

Qualità del marchio e marchio di qualità!

2017.05.31 Quality

Nelle scorse settimane abbiamo analizzato alcune tra le più importanti caratteristiche di un brand come il suo nome, logo e identità.

Oggi, invece, focalizzeremo la nostra attenzione sulla quality del brand, altro elemento fondamentale nel lancio e nella crescita di un’azienda.

Ma cosa si intende parlando di brand quality? Questa viene definita come la Continua a leggere

Naming: che caratteristiche può avere?

La scorsa settimana abbiamo parlato di cos’è il naming nel nostro articolo “Come chiamare un vino: anche il naming è marketing.”. Oggi analizziamo le varie tipologie di naming perchè non ce n’è una soltanto, ma, come vedremo, il tipo di nome che si può dare alla propria azienda e ai propri vini può essere Continua a leggere

Il mercato online del vino italiano: perchè avere il proprio e-commerce

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Ormai il termine e-commerce è entrato nel linguaggio quotidiano di moltissime persone le quali sfruttano sempre di più questa possibilità d’acquisto per i più svariati tipi di bene. Il temine fa riferimento a una forma di commercio e vendita di prodotti, o servizi, attraverso piattaforme che si trovano online.

Guardando allo scenario generale del commercio elettronico in Italia, questo è in forte crescita. Infatti, secondo Rapporto e-Commerce (B2C) dell’Osservatorio del Politecnico di Milano, durante il corso del 2015, questa tendenza di commercio ha registrato un valore di Continua a leggere

3 Best Practices per promuovere il vostro vino online!

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Facebook o Twitter? Instagram o Pinterest? Devo “scrivere” o “mostrare” il mio vino?

Solo iniziare a guardare online i diversi social media ti mette ansia? Infatti, sono molte le decisioni che si devono prendere e si sa che tutte queste decisioni andranno a formare la vostra presenza online. Molte aziende nel settore del vino hanno paura di questo, soprattutto nell’ecosistema italiano.

Una ricerca condotta da Michele Artuso, dell’Università Ca’ Foscari di Venezia, con la passione per il marketing e delle conoscenze trasmesse dal nonno sull’industria del vino, ha trovato Continua a leggere